Новости
2023-04-14 13:00

Кулич

В 2023 году Пасха выпадает на 16 апреля (в 2022 году приходилась на 24 апреля).

В 395 руб. в среднем обойдется приготовление кулича дома (*по данным гибридной потребительской панели NTech).

Средняя стоимость ингредиентов:

56,4 руб. - мука 1 кг
79,3 руб. - яйца куриные С0, 10 шт
130,9 руб. - масло сливочное, 72,5%
8 руб. - сахарный песок, 100 г
58,4 руб. - сухофрукты, 100 г
62 руб. - молоко коровье, 2,5% 970 мл

Во сколько обойдется стандартный пасхальный набор в 2023 году?

✅ готовый кулич в среднем будет стоить 404 руб. , на 14% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период выросло на 12%, в онлайне на 24%

✅ красители для яиц будут стоить 119 руб. , на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – выросло на 2%, онлайн – на 19%

✅ средняя цена творога составит 125 руб. , это на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – снизилось на 2%, онлайн – выросло на 5%

✅ яйца в среднем обойдутся в 79,3 руб. , на 6% ниже, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – выросло на 11%, онлайн – на 19%

Общая сумма базовых продуктов к празднику в среднем составляет 727 рублей.

Если сравнивать продажи год к году в марте 2023/2022, в нынешнем году продажи выросли в 2,3 раза.

Высокий уровень продаж куличей и пасхального набора в марте связан с более ранней датой Пасхи в этом году.
Аналитика