В 2023 году Пасха выпадает на 16 апреля (в 2022 году приходилась на 24 апреля).
В 395 руб. в среднем обойдется приготовление кулича дома (*по данным гибридной потребительской панели NTech).
Средняя стоимость ингредиентов:
56,4 руб. - мука 1 кг 79,3 руб. - яйца куриные С0, 10 шт 130,9 руб. - масло сливочное, 72,5% 8 руб. - сахарный песок, 100 г 58,4 руб. - сухофрукты, 100 г 62 руб. - молоко коровье, 2,5% 970 мл
Во сколько обойдется стандартный пасхальный набор в 2023 году?
✅ готовый кулич в среднем будет стоить 404 руб. , на 14% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период выросло на 12%, в онлайне на 24%
✅ красители для яиц будут стоить 119 руб. , на 8% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – выросло на 2%, онлайн – на 19%
✅ средняя цена творога составит 125 руб. , это на 7% выше, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – снизилось на 2%, онлайн – выросло на 5%
✅ яйца в среднем обойдутся в 79,3 руб. , на 6% ниже, чем в прошлом году. Число покупок за исследуемый период – выросло на 11%, онлайн – на 19%
Общая сумма базовых продуктов к празднику в среднем составляет 727 рублей.
Если сравнивать продажи год к году в марте 2023/2022, в нынешнем году продажи выросли в 2,3 раза.
Высокий уровень продаж куличей и пасхального набора в марте связан с более ранней датой Пасхи в этом году.