раздел
Рейтинги по продуктовым группам
Ингредиенты для готовки
Добавки для теста (дрожжи, разрыхлитель, сода), панировка, приправы для выпечки (ванилин, мак, кокосовая стружка и др.), приправы и специи (универсальные, для определенных блюд, листы для жарки, горчичный порошок, зажарка, маринады, смесь для глинтвейна и др.), прочие ингредиенты (лимонная кислота, желатин, крахмал и др.), пряности (перец, моноспеции, чеснок, корица и др.), сахар и сахарная пудра с добавками, семена кунжута, льна и др., соль со специями, сухая смесь для приготовления без муки (желе сухое, смесь для мороженого, запеканки и др.) и с мукой (для выпечки, блинов и др.), сухие сливки, молоко и квас, украшения для выпечки (посыпка, глазурь и др.). Соль и сахар без добавок не входят в данную группу.
Кетчуп
Кофе
Крупы
Все виды круп (гречка, рис, пшено и т.д.), а также бобовые (фасоль, горох, нут и т.п.).
Майонез
В группу не входит майонезный соус (продукт меньшей жирности и с необязательным присутствием в составе яичных продуктов).
Макароны
В группу не входят наборы для приготовления макарон, макароны (лапша) быстрого приготовления, готовые гарниры и основные блюда с макаронными изделиями.
Масло растительное
Растительное масло всех видов, как моно, так и смеси. В группу не входят масляные заправки.
Мука
Продукты быстрого приготовления
Лапша, картофельное пюре, сухие супы и прочие продукты быстрого приготовления, предполагающие, как правило, заливку кипятком для доведения до готовности.
Соусы
Все виды соусов, за исключением майонеза и кетчупа.
Сухие завтраки
Хлопья, мюсли, гранола, а также готовые сухие завтраки (шарики, подушечки и т.п.).
Томатная паста
Чай
Чипсы
Все виды чипсов (картофельные, кукурузные, пшеничные и т.д.), за исключением фруктовых, кокосовых и нори.
Детское питание - молочное
Все виды молочных продуктов (молоко, творог, йогурт, готовые и сухие каши и т.д.), имеющие специальную маркировку, указывающую на то, что продукт предназначен для детского питания (до 3 лет), кроме продуктов, отнесенных к группе "Смеси молочные".
Детское питание - немолочное
Все продукты (пюре, снеки, батончики, печенье и т.д.), имеющие специальную маркировку, указывающую на то, что продукт предназначен для детского питания (до 3 лет), кроме продуктов, отнесенных к группам/категориям "Молочное детское питание", "Напитки" и "Смеси молочные".
Детское питание - смеси молочные
Заменители грудного молока.
К чаю
Вафли, пряники, пастила и зефир, а также сушки, сухари, баранки, бублики, крендели.
Конфеты
ММС (мучное, мягкое, сладкое)
Мучные сладкие изделия с длительным сроком хранения: бисквитные пирожные и рулеты, круассаны, кексы, торты, пироги.
Печенье
Сахарное, сдобное, овсяное, слоеное, песочное и другие виды печенья, а также крекеры и соломка.
Пирожное
Пирожные с коротким сроком хранения.
Прикассовая кондитерка
Шоколадные батончики, жевательная резинка и бабл-гам, мармелад, маршмеллоу, драже, леденцы, фигурный шоколад, изделия с игрушкой (в т.ч. шоколадные яйца).
Торты и пироги
Торты, пироги, штрудели, рулеты и кексы с коротким сроком хранения.
Шоколадные плитки
Консервы овощные и грибные
Молочные консервы
Сгущенное молоко и сгущенные сливки.
Мясная консервация
Рыбные консервы
Консервы из рыбы и морепродуктов.
Сладкая консервация
Фруктовые и ягодные консервы, варенье, джем, повидло, мёд.
Корма для кошек
Сухие и влажные корма, лакомства.
Корма для собак
Сухие и влажные корма, лакомства и напитки.
Йогурт вязкий
Йогурт "ложковой", густой консистенции, который удобно есть ложкой, как правило, более высокой жирности по сравнению с питьевыми. Включает в себя fresh (короткий срок хранения) и uht (длительный срок хранения за счет более интенсивной термической обработки и добавления консервантов).
Йогурт питьевой
Йогурт небольшой жирности, расфасованный в бутылочки различного объема, и достаточно жидкий, чтобы пить непосредственно из упаковки, не используя ложку.
Кисломолочные продукты
Кефир, ряженка, снежок, сывороточные напитки, национальные и прочие кисломолочные продукты (мацони, ацидобифилин, айран, тан, закваска и т.п.).
Масло сливочное
Масса и сырки
Творожные сырки (глазированные и неглазированные), творожные массы и снеки (рожок, чизкейк и т.п.).
Молоко
Питьевое молоко (в т.ч. концентрированное, топленое, безлактозное и т.д.). В группу не входят продукты на основе молока (например, молочные коктейли) и молоко для детского питания.
Молочные десерты
Творожные десерты ("воздушные" творожки), молочное желе, каша молочная, молочные коктейли, молочный ломтик, молочный снек (молочные суфле, зефир, вафельные трубочки со сгущенкой и др.), мусс, крем, пудинг и прочие молочные десерты. Не включает готовые молочные каши для детей и творожный снек (глазированные сырки).
Мороженое
Оригинальные сыры
Твердые сыры, молодые и рассольные, сыры с белой/голубой плесенью, сырные снеки, ассорти сыров. В группу не входят плавленые, полутвердые и творожные сыры.
Плавленые сыры
Плавленые (в т.ч. колбасные) сыры.
Полутвердые сыры
Сливки
Сливки различной термообработки, а также взбитые.
Сметана
Творог
Творог рассыпчатый, классический, мягкий и прочий (творожный продукт, творог пластовой и т.п.). Группа не включает творожные массы, десерты, снеки, сырки.
Творожные сыры
В/к и п/к колбасы
Варено-копченые и полукопченые колбасы, относящиеся к колбасным изделиям (не требующие термообработки перед употреблением), за исключением нарезки таковых.
Вареные колбасы и ветчины
Вареные колбасы и ветчины, относящиеся к колбасным изделиям (не требующие термообработки перед употреблением), за исключением нарезки таковых.
Копчености
Все виды копченостей (варено-копченые, сырокопченые, запеченные), за исключением нарезки таковых, сала и шпика.
Купаты/колбаски
Натуральные купаты, колбаски и чевапчичи из мяса и птицы, требующие термообработки
Маринады (мясо, птица)
Охлажденные полуфабрикаты из мяса и птицы в маринаде (в т.ч. шашлык) и панировке, требующие термообработки перед употреблением.
Нарезка колбасных изделий
Нарезка ветчин, вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых колбас и копченостей.
Пельмени
Пельмени, хинкали, манты, позы.
Разделка мяса
Охлажденные и замороженные цельнокусковые продукты из свинины, говядины, баранины и т.д. без каких-либо дополнительных ингредиентов, за исключением продуктов, отнесенных к группе "Стейки".
Разделка птицы
Голень, грудка, крылья, азу, рагу и т.д. Субпродукты, тушка птицы, филе из различных частей, а также стейки в данную группу не входят.
С/к и с/в колбасы
Сырокопченые и сыровяленые колбасы, за исключением нарезки таковых.
Сосиски, сардельки
Стейки
Стейки, натуральные котлеты и шницели, медальоны, эскалопы, антрекоты и т.д. из мяса и птицы, за исключением указанных продуктов в маринаде или обсыпке.
Тушка птицы
Фаршевая группа
Фарши и котлеты (формованные фарши) из натурального мяса/птицы без оболочки.
Филе птицы
Филе птицы, за исключением продуктов, отнесенных к группам "Стейки" и "Маринады".
Вода
Вода питьевая и минеральная, в т.ч. с добавками, вода для детей и малышей, вкусовые питьевые воды.
Прохладительные напитки
Квас и квасные напитки (в т.ч. сбитень), холодный чай, компот (в т.ч. узвар), смузи, холодные кофейные напитки.
Сладкие газированные напитки
Кола, лимонады, детское шампанское, тоник и т.д.
Соки
Соки длительного хранения, а также соки, требующие "холодной" полки. В группу не входят: сокосодержащие напитки, вода с соком, кокосовая вода, нектары.
Сокосодержащие напитки
Кокосовая вода, вода с соком, нектар, напитки сокосодержащие, в том числе с семечками, кусочками фруктов и палпинками. В группу не входят сок и охлажденный сок.
Энергетические напитки
Альтернативные продукты
Растительные продукты, имитирующие натуральные молочные и мясные продукты.
Замороженные фрукты, овощи, грибы
Как моно, так и смеси.
Здоровый перекус
Диетические хлебцы, протеиновые пирожные и печенье, а также батончики (протеиновые, злаковые, фруктово-ореховые и т.п.), кроме батончиков, предназначенных для детского питания.
Икра
Натуральная икра.
Копченая рыба
Рыба и морепродукты холодного и горячего копчения, а также подкопченые.
Морепродукты
Охлажденные и замороженные морепродукты (в т.ч. в маринаде и панировке) и полуфабрикаты из них (котлеты, пельмени и т.д.). В группу не входят копченые морепродукты, консервы, пресервы, паштеты и риеты из морепродуктов.
Рыба
Охлажденная и замороженная рыба и её части без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов и/или специальной обработки (посол, копчение).
Рыбные пресервы
Пресервы из рыбы и морепродуктов.
Слабосоленая рыба
Сурими
Охлажденный и замороженный рыбный фарш, использующийся для имитации морепродуктов (например, крабовые палочки).